Come saludable

Las verduras aportan vitaminas,minerales,agua y fibra, los cuales son nutrientes indispensables para la vida. Algunas vitaminas como la A y la C, aportan antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades respiratorias.

Ademas contiene pocas calorías por lo que se pueden consumir en cantidades importantes para contribuir a la saciedad o evitar el consumo de otros alimentos más densos en energía. Las verduras son por excelencia una de las botanas más recomendables en un plan de alimentación para el cuidado de peso.

Puedes consumirlas en ensaladas o en ingredientes de otro platillos como sopa y guisos. Para incluirlas en tu alimentación ,aqui algunos consejos:

* De preferencia consume las verduras crudas y con cáscara.

* Si las preparas en ensalada, evite utilizar grandes cantidades de aderezos. Prefiere las vinagretas o el limón.

* En caso de cocerlas, evita sobrecocinarlas, que sea solo el tiempo necesario para que queden blandas pero ligeramente crujientes

Las verduras se pueden utilizarlas todo el tiempo por ejemplo en el desayuno  o en la comida esto te ayudara a tener una buena salud.